精進落としの際、食事の前に杯を捧げる献杯が行われます。
まず故人の位牌の前にお酒を入れた杯が供えられ、次に出席者の杯にもお酒が注がれます。
喪主のあいさつの後、代表者が献杯の発生をしますので、一緒に「献杯」と声を出して杯を軽く持ち上げます。
ただし、一般の乾杯のように隣の席の人と、杯を合わせたり拍手をしたりするのは慎みましょう。
※宗派によって行われない場合があります。
小山聖苑葬専門店 (有)誠和葬祭